Porównaj grille kempingowe

Składany grill węglowy jest tani, wytrzymały i nie potrzebuje techniki. Musisz jednak zabrać węgiel, zaplanować czas na rozpalanie i bezpiecznie pozbyć się popiołu. Przenośne grille gazowe są od razu gotowe do użycia i precyzyjnie regulowane, ale potrzebują kartuszy albo małej butli gazowej.

Wiele kempingów ma własne zasady: niektóre dopuszczają tylko grille gazowe albo elektryczne, inne mają wyznaczone miejsca do grillowania. W lasach, a często też w parkach, otwarty ogień jest zakazany albo dozwolony tylko w wyznaczonych miejscach – zwłaszcza przy zagrożeniu pożarowym.

Do transportu liczą się waga, wymiary po złożeniu i przemyślany mechanizm składania. Stal nierdzewna mniej rdzewieje; malowana blacha jest lżejsza, ale delikatniejsza. W grillu gazowym ważne są zapłon piezo, osłona przed wiatrem i pokrywa dla równomiernego ciepła.

Nigdy nie grilluj w namiocie, przedsionku, przyczepie ani samochodzie – nawet dla ogrzania. Żar i płomienie gazowe wytwarzają tlenek węgla, którego nie da się ani poczuć, ani zobaczyć. Ustaw grill z dala od suchej trawy, miej pod ręką wodę i całkowicie zgaś żar przed odejściem.

Oprócz samego grilla o tym, czy wypad będzie spokojny, decydują drobiazgi. Lepiej zaplanuj trochę więcej paliwa, niż myślisz, że będzie potrzebne, i pamiętaj, jak pozbędziesz się popiołu i śmieci.