Сравните газовые грили

Число горелок прежде всего определяет, насколько гибко можно готовить. Двух горелок хватает на двух–четырёх человек и простые зоны: одна сторона горячая, другая выключена. Три–четыре горелки — стандарт для семей, потому что позволяют одновременно жарить прямым и непрямым способом: например, колбаски спереди, а рядом под закрытой крышкой — кусок мяса.

Шесть горелок оправданы, если вы регулярно готовите для больших компаний или нужно много места для овощей и гарниров. Однако больше горелок означает и больший расход газа и больше места на террасе.

Общая мощность в киловаттах без площади жарки мало что говорит. Важнее, насколько равномерно распределяется тепло и насколько плотно закрывается крышка. Плотно прилегающая двустенная крышка поддерживает стабильную температуру при непрямом жарении и экономит газ.

Что касается решёток: чугун накапливает тепло и даёт выраженные полоски, но требует ухода, чтобы не ржаветь. Эмалированные решётки легко чистить; нержавеющая сталь служит долго, но передаёт тепло чуть хуже. Горелки из нержавеющей стали, как правило, служат гораздо дольше окрашенных стальных.

Зона высокой температуры (часто называемая «sizzle» или «турбо-зона») быстро разогревает стейки и имеет смысл для любителей мяса. Боковая горелка заменяет вторую варочную панель для соусов или гарниров. Задняя горелка (back burner) оправдана, только если вы хотите использовать вертел.

Светодиодная подсветка или термометры с Bluetooth приятны, но не являются признаком качества. Больше обращайте внимание на качество изготовления, прочные колёса, хорошую доступность запчастей и понятную инструкцию.

Простые газовые грили-тележки с двумя или тремя горелками часто доступны от нескольких сотен евро. На этом уровне производители обычно экономят на толщине металла, материале горелок и уплотнении крышки. В среднем классе есть горелки из нержавеющей стали, чугунные решётки, зона высокой температуры и лучшее качество изготовления. Премиальные модели предлагают также более толстые материалы, долгую гарантию и хорошо укомплектованный ассортимент запчастей. Какой класс оправдан, зависит от того, как часто вы жарите: если вы разжигаете гриль каждые выходные, долговечные компоненты окупятся. Сравнивайте актуальные предложения нескольких магазинов и пользуйтесь сезонными распродажами.